Apfeltee

Wie sagt der Engländer so schön? „An apple a day, keeps the doctor away“. Wir haben uns gedacht, dass gilt bestimmt auch für Apfeltee. Deshalb haben wir das leckere runde Obst ganz einfach schonend getrocknet und in Teebeutel verpackt. Bei Cupper Tea ist Apfeltee übrigens nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker. „Fresh Glow“ zaubert dir mit einer erfrischenden Apfel-Ingwer-Zitronengras-Mischung ein Lächeln ins Gesicht und lässt dich geradezu von innen heraus strahlen. Und „Winter Strudel“ schmeckt wie eine herzerwärmende Mischung aus Apfelstrudel und Weihnachten zum Trinken.

Ja! Apfeltee ist nicht nur unheimlich lecker, sondern auch für deinen Körper und deine Seele eine wahre Wohltat. Das heimische Obst ist reich an sekundären Pflanzenstoffen wie etwa Polyphenolen und Flavonoiden, die gut über Tee aufgenommen werden und das Risiko für verschiedene chronische Krankheiten nachweislich senken können. Dazu zählen zum Beispiel Diabetes, Asthma, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar verschiedene Krebsarten. Das mit der Tasse Apfeltee pro Tag und dem Doktor scheint also aufzugehen. Außerdem soll Apfeltee bei Verdauungsproblemen, Nervosität und Erschöpfung helfen. Entspannend und lecker ist er auf jeden Fall. Das können wir ganz klar bestätigen.

Apfeltee besteht aus – Achtung Trommelwirbel! – getrockneten Äpfeln. Wir achten ganz besonders darauf, dass unsere Äpfel (und auch alle anderen Zutaten) schonend getrocknet werden, damit sie ihr fruchtiges Aroma und die guten Inhaltsstoffe behalten, die den Apfeltee so lecker und gesund machen. Genau das zeichnet unsere Bio-Tees nämlich aus: Beste Qualität und zwar ganz natürlich. In unseren zwei Apfeltees sind folgende Zutaten als Basis enthalten (selbstverständlich alles in Bio-Qualität):

• Apfel
• Hibiskus
• Hagebutte
• Natürliches Apfel-Aroma
• Chicoréewurzel
• Natürliches Zitronen-Aroma

„Fresh Glow” besteht zusätzlich zu einem großen Teil aus Ingwerwurzel und Zitronengras für ein wunderbares Frischegefühl und „Winter Strudel“ wird dich mit Zimt und Sternanis an deine schönste Weihnacht erinnern . Zimtig geht es auch bei „Apple & Cinnamon Infusion“ zu. Diese fruchtig-süße Früchteteemischung lädt dich allerdings das ganze Jahr über zum Träumen und Entspannen unter dem Apfelbaum ein.

Apfeltee kannst du auch selber machen und das ist gar nicht so schwer. Einfach Äpfel schälen, Gehäuse entfernen, in Apfelringe schneiden und ab damit in den Backofen. Bei 50 °C (Backofentür leicht geöffnet lassen) dann einfach 5–6 Stunden backen und fertig. Im Sommer kannst du die Apfelringe auch einfach in die Sonne legen und so trocknen. Füge noch etwas getrockneten Ingwer oder andere Gewürze hinzu, um das Ganze abzurunden – oder entscheide dich direkt für unsere perfekt abgestimmten Teemischungen, die von echten Tee-Experten zusammengestellt worden sind. Ganz wie du magst.

Wenn man das erste Kratzen im Hals verspürt und die Nase zu triefen beginnt, ist es Zeit für einen frischen Ingwertee, um die kommende Erkältung direkt in die Schranken zu weisen. Wir schwören auf das klassische Rezept mit frischem Ingwer, Zitrone und Honig. Allerdings hat auch Apfeltee eine lindernde Wirkung bei Halsschmerzen und Husten. Weil doppelt einfach besser hält, kombinieren wir den klassischen Ingwertee also mit einer Apfel-Zitronengras-Note. Probier‘ unseren Immun-Booster mit Apfeltee unbedingt aus, wenn sich die nächste Erkältung anbahnt!

• 1. Ein ca. 2 cm langes Stück Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
• 2. Ingwer in die Teekanne geben.
• 3. 4 Teebeutel „Fresh Glow“ dazugeben.
• 4. Mit kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen.
• 5. Teebeutel entfernen.
• 6. Eine Zitrone auspressen und den Saft in die Teekanne geben.
• 7. Nach Belieben mit flüssigem Honig süßen.
• 8. Tee genießen, in Decke einmummeln und sich Ruhe gönnen, damit die Erkältung verfliegt.

Weihnachten ohne Glühwein geht nicht? Doch! Unser Apfeltee „Winter Strudel“ verbindet das Beste aus zwei Welten: Omas Apfelstrudel und deine liebsten Weihnachtsgewürze. Heraus kommt eine fantastische Geschmacksexplosion, die den zuckrigen Glühwein aus dem Supermarkt locker in den Schatten stellt. Und wenn du mal richtig groß auffahren möchtest, um deine beste Freundin oder Schwiegermutter zu beeindrucken, kannst du deinen Gästen eine leckere heiße Apfelbowle servieren.

• 1. 50 g Rosinen in 100 ml Apfelsaft einlegen (gerne auch über Nacht).
• 2. 700 ml Wasser zum Kochen bringen.
• 3. 4 Teebeutel „Winter Strudel“ in einen Topf legen und mit dem Wasser aufgießen.
• 4. Tee 7–8 Minuten ziehen lassen.
• 5. In der Zwischenzeit 2 Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
• 6. Teebeutel entfernen.
• 7. Apfelstücke und Rosinen (mitsamt Saft) in den Topf geben.
• 8. 2 Stangen Zimt und eine Nelke hinzugeben.
• 9. Aufkochen und kurz köcheln lassen.
• 10. Vom Herd nehmen und nochmals 5 Minuten ziehen lassen.
• 11. Wunderbare Weihnachtsstimmung genießen.

Wenn du es lieber etwas süßer magst, kannst du den Punsch noch mit Kandiszucker oder Flüssighonig süßen.

Egal ob grüner Tee, schwarzer Tee oder Früchtetee – wir von Cupper Tea stehen vor allem auf drei Dinge: beste Bio-Qualität, exzellenten Geschmack und Nachhaltigkeit. Deshalb kommen uns auch weder Schadstoffe noch Plastik in die Tüte. Unsere umweltfreundlichen Teebeutel sind zu 100% recycelbar. Und superpraktisch sind sie auch noch. Vorbei sind die Zeiten, in denen du deinen Bio-Tee mühsam in ein Tee-Ei oder Teesieb umfüllen musstest. Jetzt heißt es einfach: Beutel in die Tasse, kochendes Wasser drauf und genießen. Hmmm, lecker!