„Bio“ ist für viele Menschen längst zu einem Lebensstil geworden, Achtsamkeit sich selbst und der Umwelt gegenüber ein natürliches Bedürfnis. Bio zu essen und zu trinken gehört selbstverständlich dazu, Bio-Tee darf da nicht fehlen – denn nach Wasser ist Tee heute das am meisten konsumierte Getränk der Welt. Dass dort, wo Bio draufsteht, auch Bio drin ist, garantiert das Bio-Siegel der EU. Bio-Tee tut dabei in vielerlei Hinsicht gut. Der Verzicht auf schädliche Pestizide sowie andere gefährliche Stoffe und weitere Maßnahmen, die mit dem Bio-Siegel verbunden sind, wirken sich nicht nur positiv auf den eigenen Körper und die Natur aus, sondern sorgen auch für ein gutes Gewissen der Umwelt gegenüber. Für Teeliebhaber ist Bio-Tee deshalb Genuss im doppelten Sinn. Unsere CUPPER Bio-Tees sind zudem auch noch für die Tee-Arbeiterinnen und -arbeiter gut! Denn sie werden nicht nur aus rein natürlichen, sondern auch aus fair gehandelten Zutaten gemacht.
Was macht Bio-Tee eigentlich Bio?
Um das Bio-Siegel zu bekommen, müssen Lebensmittel, und natürlich auch Bio-Tee, einige Voraussetzungen erfüllen. So soll sichergestellt werden, dass Menschen, die sich bewusst für Bio entscheiden, auch ökologisch produzierte Produkte bekommen. Denn Bio-Produkte – egal ob Fleisch, Kartoffeln oder Tee – versprechen, Erzeugnisse einer besonders nachhaltigen und naturnahen Wirtschaftsweise zu sein. Ökologischer Landbau, wie ihn auch die Produzenten unserer CUPPER Bio-Tees betreiben, bedeutet unter anderem, dass:
- auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet wird,
- keine leicht löslichen mineralischen Düngemittel zum Einsatz kommen,
- Boden, Wasser und Luft geschützt wird,
- ein Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt geleistet wird,
- eine Kreislaufwirtschaft mit möglichst geschlossenen Nährstoffzyklen angestrebt wird
- und auf Gentechnik verzichtet wird.
Das alles hat nicht nur einen positiven Effekt auf die Umwelt, sondern auch auf den Geschmack. Bio-Tee schmeckt besonders pur, unverfälscht und damit auch lecker.
Der nächste logische Schritt: Fair gehandelter Bio-Tee
Bio bedeutet nicht unbedingt auch Fairtrade, denn die Bedingungen, unter denen Teebauern und -pflücker sowie deren Familien arbeiten und leben, sind nicht an das Bio-Siegel gebunden. Doch wer aus Überzeugung Bio kauft, dem liegt meistens nicht nur die Natur am Herzen, sondern auch die Menschen. Unsere CUPPER Schwarztees und Grüntees sind deshalb nicht nur mit dem Bio-, sondern auch mit dem Fairtrade-Siegel zertifiziert. Wer fair gehandelten Bio-Tee kauft, unterstützt damit nicht nur die Schonung der Umwelt, sondern auch bessere Bedingungen für diejenigen, die direkt an der Produktion beteiligt sind. Fairtrade-Tee bedeutet, dass vor allem Kleinbauern und Arbeiter in den Tee-Anbauländern einen fairen Lohn bekommen, dass deren Rechte gestärkt und die Wohn- und Lebensverhältnisse verbessert werden sowie Bereiche wie Bildung und Gesundheit ausgebaut werden können.
Von klassisch bis hip – die Vielfalt der Bio-Tees
Vorbei sind die Zeiten, in denen es Bio-Tees nur als bittere Kräutertees gab. Tees in Bio-Qualität gibt es natürlich auch heute noch mit Kräutern, allerdings ist ihr Geschmack dank der besseren Produktkenntnis und neuen Verfahren mittlerweile mild und rund und die Zusammensetzung raffiniert. So wird aus Bio-Tee ein Wohlfühlgetränk anstatt einer bitteren Medizin. Und umweltfreundliche Teebeutel statt losen Teemischungen ermöglichen es, Tasse für Tasse frisch aufgebrüht zu genießen.
Kräuter-, Gewürz- und Früchtetee: Pflanzenpower in flüssiger Form
Neben Kräutern wie Fenchel, Rosmarin, Kamille, Melisse oder Lavendel gibt es Bio-Tee aber auch mit Gewürzen, zum Beispiel mit Zimt, Ingwer, Vanille oder Nelke. Bio-Früchtetees, beispielsweise mit Apfel, Zitrone, Orange, Johannisbeere, Erdbeere oder Heidelbeere, enthalten, genau wie Kräutertees, in den meisten Fällen keine Teeblätter, sondern bestehen aus getrockneten Früchten, die mit heißem Wasser aufgegossen werden und so ihren fruchtig-frischen Geschmack abgeben.
Die Besonderheit der Kräuter-, Gewürz- und Früchtetees von CUPPER liegt, neben der Bio-Qualität aller Zutaten, in deren Kombination. Jeder einzelner unserer Bio-Tees sorgt durch raffinierte, aber harmonische Zutaten für einen außergewöhnlichen Geschmacksmoment. Für unseren Tee „Lovely Liquorice & Mint“ zum Beispiel vereinen wir die Süße natürlicher Süßholzwurzel mit erfrischender grüner Minze zu einem einzigartigen, vollmundigen Geschmack. „Love Me Truly“ hingegen ist ein wohltuender und wärmender Chai-Gewürztee. Und in „Fresh Glow“ verbinden sich fruchtiger Apfel, würziger Ingwer und elegantes Zitronengras zu einem Früchtetee mit besonderem Kick.
Die Klassiker unter den Tees: Schwarzer und Grüner Tee
Die wahren Klassiker unter den Tees sind aber natürlich Schwarz- und Grüntee. Beide stammen von derselben Teepflanze, nämlich Camellia Sinensis, die vor allem in China, Indien und Sri Lanka angebaut wird. Der unterschiedliche Grad der Oxidation entscheidet darüber, ob die Blätter zu Schwarz- oder Grüntee werden. Kurz oxidiert werden sie zu grünem Tee, lange oxidiert verfärben sich die Teeblätter von grün über braun bis hin zu schwarz und erhalten so ihre typische Farbe und den typischen intensiven Geschmack. Grün- und Schwarztee von CUPPER sind Bio und Fairtrade und haben aufgrund ihrer hohen Qualität und des Know-hows bei der Herstellung ein unvergleichliches Geschmacksprofil.
Bio-Tees für jede Uhrzeit und Gelegenheit
Bio-Tee geht immer, egal ob morgens anstelle von Kaffee zum Frühstück, nachmittags zur klassischen Teestunde, vor dem Schlafengehen oder einfach zwischendurch. Je nachdem, ob Tees Koffein enthalten oder welche Kräuter und Gewürze auf der Zutatenliste stehen, eignet sich allerdings nicht jeder Tee unbedingt für jede Tageszeit. Um dir bei der Entscheidung zu helfen, deuten einige Namen unserer CUPPER Tees schon an, wann die beste Zeit für eine Tasse davon ist.
Unser „Organic English Breakfast Tea“ zum Beispiel ist eine Mischung aus Bio-Assam und Ceylon-Tee, enthält Koffein und eignet sich deshalb hervorragend als Frühstücksgetränk, genau wie unser Kräutertee „Wonderful Morning“. „Little Dreamer“ ist ein milder Kräutertee und hilft dabei, vor dem Schlafengehen abzuschalten. Zur Entspannung nach dem Yoga kannst du dir zum Beispiel eine Tasse „Organic Pure Green Tea“, „Keep Calm“ oder „Zen Balance“ gönnen. Für ein Stündchen wohlig-warme Me-Time, probier doch mal „Love Me Truly“, „Be Happy“ oder einen unserer leckeren Früchtetees, etwa „Fresh Glow“ oder „Skinni Vanilli“.
Unsere CUPPER Bio-Tees kommen alle in praktischen ungebleichten, plastik- und gentechnikfreien Teebeuteln ohne Metallklammer. So kannst du jede Tasse frisch aufbrühen und anschließend entsorgst du den Teebeutel einfach im Bio-Müll.
Goodbye pesticides, hello wildlife: In unsere Teebeutel kommen nur natürliche Zutaten in Bio-Qualität. Und auch sonst setzen wir uns für die Umwelt ein.
Wir sind die größte Fairtrade-Teemarke der Welt. Damit unterstützen wir über 114.000 Hersteller und ihre Familien und ermöglichen ihnen Bildung, medizinische Versorgung und Altersvorsorge.
Wir glauben daran, dass jede Tasse Tee etwas Besonderes ist. Unsere Tee-Experten, Dan und James, reisen um die ganze Welt, um mit langjährigen Partner und Teebauern zusammen-zuarbeiten. Erfahre mehr darüber was unsere CUPPER Tees so besonders macht.
